林昆菁的生活時報

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中秋烤肉已成全民運動，台中市餐飲業動作快，應景推出各式中秋團圓燒烤餐宴，風味各具。如妃黛方舟的異國風味串烤，豪邁的用西洋劍代替竹籤串燒烤肉，讓美食添了趣味。亞緻飯店在中台灣最高樓辦燒烤宴，是賞月品佳餚好去處。台中福華飯店則推牛仔主題風池畔烤肉，百匯加池畔化妝派對，既能品味烤肉樂趣，又有餘樂節目助興。

部落客推薦以「錨起來吃」在台中掀起旋風的妃黛方舟，迎接中秋節，訂9月22日至10月10日推出異國風味串烤大餐，舉凡帶有馬來風情的南洋沙嗲雞腿串、世界級香料美味的馬告柑橘烤豬里肌、來自美國紐奧良最經典的肯瓊風烤牛肉，及風味清新的英式蒜香檸檬鮭魚等，概括有十餘國風味燒烤料理，要讓消費者一次吃到飽，且中秋加碼不加價，多人揪團共享還有折扣優惠。

「錨起來吃」以桌邊服務吃到飽方式供應，最有趣的是，一般燒烤用竹籤串燒，妃黛方舟別出心栽，以西洋劍串起各類食材，肉大魚肥，相當豪邁，送到客人餐桌，往往引來客人讚稱有創意，很吸睛，增添用餐樂趣。

▲妃黛方舟的異國風味燒烤宴，連水果都很夏威夷風，五顏六色引人垂涎（圖／金武鳳攝 , 2017.9.13）

因應中秋節檔期，妃黛方舟自23日起，每逢周六、日加開中午場次，10月9日起的雙十連續假期，也特別加開午間及晚間時段，方便不想自己動手烤肉民眾，有更多用餐的彈性選擇。業者歡迎揪人共享歡樂時間，同行者越多，折扣越大，十人以上可享75折優惠，殺很大。

▲台中亞緻飯店的烤肉宴，在高樓層臨窗享用，美食加美景，多了一份浪漫（圖／亞緻飯店提供）

台中亞緻飯店享有中台灣最高樓地利，中秋節邀消費者吃美食賞明月，美味中多一份浪費。業者表示，無論28樓異料理餐廳，或46樓Top of one頂餐廳，都配合中秋節推出燒烤饗宴，諸如28樓的異料理推「中秋月圓燒烤半自助宴」，吃燒烤招待每人台灣啤酒一杯。另9月及10月夀星，四人同行，一人免費。

46樓的頂餐廳推「秋宴頂級熟成牛排燒烤宴」，主菜是頂級美國熟成肋眼牛排，雙人晚間套餐，免費贈送波士頓活龍蝦一只。亞緻享中秋宴的亮點，除了豐盛精緻美食，還添高樓賞月情緻，尤其臨窗好位置，越近中秋時段的，早已被人預定。

▲ 台中福華飯店推池畔烤肉派對，在池畔享受不用動手的串燒美味，由主廚全程供應，（圖／福華飯店提供）

本季推薦台中福華飯店以西部牛仔為主題，9月29日至10月1日三天，推出中秋戶外池畔烤肉派對，是以百匯吃到飽方式供應，菜色包括美國頂級牛肉、碳烤生蠔、蘋果豬肉燒等主食，另有沙拉、啤酒飲料及甜食區及熱食區等，消費者可無限量點食，不用自己動手，全由主廚為你服務。

台中福華中秋宴的亮點是，百匯吃到飽加牛仔化妝派對，凡進場以「牛仔風」為穿搭主題，如格子襯衫、牛仔褲、頭戴牛仔帽等相關元素，每場將票選2名優勝者，可獲得中秋月餅乙盒。現場還引進智慧型「西部牛仔」大型遊樂機台，讓消費者吃得過癮、玩得開心。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

台南市生態保育學會今（25）天公布在北門區三寮灣農田發現68隻黑面琵鷺，其中1隻還是今年出生的黑琵新生兒，與其他黑琵一起飛來台灣，這是學會紀錄4年來，最多的一次，吸引許多鳥友前往拍攝紀錄。

台南市生態保育學會理事長邱仁武表示，學會副總幹事黃永豐、攝影顧問高溢源等人2013年首度在三寮灣附近農田進行田野調查時，除了看到黑面琵鷺及白面琵鷺各1隻外，另外還有約80多隻過境鳥「黑尾鷸」等鳥類。

邱仁武表示，隨後在2014年紀錄3隻、2015年16隻、2016年出現46隻、今年到24日最多，來了68隻，其中有1隻是今年在韓國繫放的小黑琵新生兒編號v26，出生才5個月也先飛來台灣台南北門三寮灣農田報到。

邱仁武說，位於實用商品北門區三寮灣一帶的農田土壤鹽分較高，在每年的3、4月春耕後就必須休耕，引進溪水把農田的鹽分稀釋，以利秋季耕作。在引溪水浸田這段期間，都會吸引許多琳瑯滿目的鳥類棲息覓食，鳥況相當豐富。

他說，最近以來，三寮灣地區的鳥況豐富，吸引包括拍鳥俱樂部等許多生態攝影家以及喜愛賞鳥的民眾前往參觀。隨著天氣愈來愈涼，冬候鳥的數量也可望再增加。

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